Revista Andina



  Por Annie Rangel Disfrutar de un ambiente agradable y exquisitos platos son unas de las características que solemos buscar a la hora de elegir un restaurante. En el Cimarrón...

    POR EVER GARCÉS Fotos: Marcos Villegas ¿Qué aficionado a la cocina no ha soñado alguna vez con convertirse en un gran chef profesional? Los concursos de televisión tipo...

  POR EVER GARCÉS Fotos: Oswaldo Vergara/  Getty Images Aromas que se reconocen en cada cocina, olores sublimes que evocan recuerdos, producto de la mezcla de ingredientes básicos y el...

    POR EVER GARCÉS El sabor en muchos casos tiene que ver con los utensilios empleados en la preparación de los alimentos, si bien en las zonas calurosas una...

    POR KARLEY DURÁN Huele a café. Es mi despertador. Me levanto y en la cocina tomo la primera taza del día. Es mi motivación. En mi paladar degusto...

    POR EVER GARCÉS De  las comidas familiares o esas salidas con amigos a degustar algún plato criollo, se almacenan recuerdos  de alimentos que saben a gloria, de comidas...

  POR HEBERT CARRIZO Hace años, e incluso más de una década, hablar del sur de la ciudad de Valera era referirse a una zona netamente residencial, específicamente integrada por...

  POR EVER GARCÉS Fotos: Oswaldo Vergara / Getty Images En Trujillo  florecen muchas experiencias en este alimento que lo hace particularmente atractivo. El queso ahumado, el suave, el fuerte, el...

    POR YULIANA PALMAR El sueño de un venezolano con descendencia italiana se ha vuelto  realidad en nuestro estado Trujillo, Henrys Chocolatier nace en pandemia como un emprendimiento de...