• Trujillo
  • Táchira
  • Mérida
  • Andes Legales
  • Revista Andina
lunes, 30 junio 2025
Diario de Los Andes
  • Inicio
  • Actualidad
    • Entretenimiento
    • Bienestar
  • Deportes
  • Economía
  • Mundo
  • Opinión
    • Sentido de Historia
  • Política
  • Sucesos
  • Trujillo
    • Boconó
  • Táchira
  • Mérida
  • Revista Andina
No Resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Actualidad
    • Entretenimiento
    • Bienestar
  • Deportes
  • Economía
  • Mundo
  • Opinión
    • Sentido de Historia
  • Política
  • Sucesos
  • Trujillo
    • Boconó
  • Táchira
  • Mérida
  • Revista Andina
No Resultados
Ver todos los resultados
Diario de Los Andes

No Resultados
Ver todos los resultados
Inicio Opinión

Valera Bicentenaria | Manuel Angel Peña y su famoso ají

Por: Por Ramón Rivas Sáez

por Ramón Rivas Sáez
18/08/2020
Reading Time: 2 mins read
Compartir en FacebookCompartir en TwitterComparteComparte

 

Por Ramón Rivas Sáez

El restaurant Tequendama, ubicado en la calle 12 con  avenida 9, se dio a conocer por los característicos ajíes-picantes que preparaba su propietario Manuel Angel Peña, que atrajo a comensales no solo de las comarcas vecinas a la bicentenaria Valera, sino a personas provenientes de otras regiones del país.

Fue así como se dijo que hasta el expresidentes Rómulo Antonio Betancourt Bello, fue uno de los visitaron el viejo local, para saborear los ricos platos de ofertaba Peña, quien los acompañaba con su proverbial picante, que solo él lo aderezaba con cuanto Dios creó, como lo afirmaban las viejas cocineras trujillanas.

Se aseguraba que el ají que  hacía Manuel Angel Peña, tenía flores de maguey, semillas de chirere, y otros aditamentos que adornaban los frascos de colores rojo, amarillo, fucsia que eran, realmente, para hombres. Peña  garantizaba que no eran dañinos a la salud, pero probarlos era para osados que no sufran de problemas digestivos u otros.

Mentidero político.

En cerca de 50 años, el Tequendama era un espacio para la tertulia política; adecos, copeyanos, comunistas y gente de otras tendencias del pensamiento, se reunieron allí para el intercambio de opiniones.

Fue frecuentado mucho por el poeta Antonio Pérez Carmona, sus colegas Rafael Angel Lujano, Gilberto Matheus, Oscar Segundo Piñero y una que otra vez se asomaba don Luis González,  el actual cronista de la ciudad; acudían los entonces estudiantes Antonio Vale Briceño, Benigno Contreras, Henry Montilla, Luis Briceño Escalona, Diego Suárez, y una legión de vendedores de vehículos, loteros, y pedigueños que nunca faltan; personajes populares como la Negra Pancha y el viejo Araujo.

Lea también

VERICUETOS POLÍTICOS |  ¡MARIA CORINA AVANZANDO!  |   Luis Aranguren Rivas. 

Claro y Raspao | PRESENTACIÓN DE LAS EXCEPCIONES AL SERVICIO ELECTORAL OBLIGATORIO

30/06/2025
A VOTAR POR VENEZUELA |  César Pérez Vivas

CHAVISMO Y CHIISMO | Por: César Pérez Vivas

30/06/2025
¡MIS VERICUETOS!  | Por Luis Aranguren Rivas

MIS VERICUETOS | EL ESTRECHO DE ORMUZ | Por: Luis Aranguren

30/06/2025
Navidad, tiempo de encuentro y  reconciliación | Por: Antonio Pérez Esclarín

EVALUAR PARA AYUDAR | Por: Antonio Pérez Esclarín

30/06/2025

Pero además de su restaurant donde la atención era de primera, sus platos de mondongo, pescados, parrillas y toda la cocina criolla, fue el atractivo del lugar que fue uno de los más concurridos en las décadas de los sesenta, setenta, ochenta y noventa, hasta que, desapareció y fue convertido en un almacén de telas.

 El Tequendama junto a El Conticinio, la fuente de soda Central, Ramiro Fossi y el restaurant El Campo, eran los lugares preferidos de los valeranos de la época, antes que llegase el gran apagón económico que le bajó la Santamaría al país.

Tags: OpiniónTrujilloValera
Siguiente
Comienza otra semana de cuarentena radical en Trujillo capital

Comienza otra semana de cuarentena radical en Trujillo capital

Publicidad

Última hora

Salomón Rondón se despide del Pachuca para emigrar al Real Oviedo

Nevada histórica cubre playas de la costa argentina por primera vez desde 2013

Conozca los centros de acopio disponibles en Boconó para ayudar a damnificados de las Mesitas y Niquitao

Colapsa vía que comunica sectores El Tendal, Tiraó y El Hato de Boconó

Boconó: Cortes eléctricos y vías afectadas

Publicidad

Diario de Los Andes

Ediciones

  • Trujillo
  • Táchira
  • Mérida
  • Andes Legales
  • Revista Andina

Síguenos

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Resultados
Ver todos los resultados
  • Trujillo
  • Boconó
  • Táchira
  • Mérida
  • Inicio
  • Actualidad
  • Entretenimiento
  • Bienestar
  • Política
  • Deportes
  • Sucesos
  • Mundo
  • Opinión
  • Sentido de historia
  • Economía
  • Revista Andina
  • Andes Legales