En el marco del 42° Aniversario de Fundación La Salle de Ciencias Naturales, Campus Boconó y en continuidad al planteamiento del fortalecimiento del Modo de Accion Extensión Producción y, en la interconexión con los modos de acción investigación y educación; fue reactivado el servicio a través del Centro de Beneficio en la Torrefactora Café Flasa.
Esta torrefactora reinaugurada el pasado jueves 20 de julio está apta para desarrollar proyectos que ayuden al crecimiento del municipio Boconó, en especial a las comunidades aledañas.
Esta reactivación permitirá realizar nuevos proyectos que fortalezcan las actividades diarias de la institución, tanto en educación como en investigación, asimismo, al crecimiento económico de la organización.
Es así como, Flasa motiva a los productores de café a la participación de este proyecto institucional, invitándoles al arrime de parte de su producción para el logro de este objetivo, que redundará en el fortalecimiento de sus fincas, «ya que podemos buscar alianzas que contribuyan a optimizar los factores económicos, sociales, ecológicos y de salud de todos los productores, a través de la capacitación, intercambios de insumos orgánicos (humus) y prestación de servicios en el Centro de Beneficio, como despulpado, secado, trillado, tostado y molienda del café, entre otros», explicó la gerente regional, Lcda. Eneida Mendoza.
Mendoza destacó que buscan resultados positivos que permitan la reducción de costos del procesamiento del café y la mejora en la calidad de vida del productor que labora con este rubro. Además, a la contribución con la educación integral de jóvenes venezolanos.
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