La investigadora Senior para América Latina del Barcelona Center for International Affairs (Cidob), Anna Ayuso, asegura que Venezuela «presenta un déficit tremendo porque toda la industria local está más o menos destruida. Las divisas que les venían básicamente del petróleo son bajas, pero es que además lo han vendido por adelantado a algunos países, entre ellos China».
Destacó que en el año 2017, un venezolano con salario mínimo dedicaba una jornada entera de trabajo para comprar un kilo de pollo este año 2018, para conseguir el mismo producto, el trabajador debe dedicar 88 horas: 11 días.
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Igualmente mencionó la investigadora Senior, para el año 2014, ocho de cada diez familias venezolanas compraban pollo semanalmente. Este año sólo tres.
Con respecto a la inflación, fuentes oficiales ofrecen un indicio claro de que la misma ha aumentado, por ejemplo, el Banco Central de Venezuela ha actualizado repetidas veces el número y el valor de las monedas y billetes en circulación .
