En distintos mercados, supermercados y centros de distribución de alimentos se evidenciaron nuevos aumentos en los precios de las proteínas más importantes, como lo son huevos, carne y pollo. Se constató que el precio del cartón de huevos de 30 unidades no ha cesado de subir, se vende a Bs 1.500.000, el kilo de carne de res llegó a Bs. 3.500.000 y el kilo de pollo en Bs. 1.300.000, aunque a principios de abril rondó Bs. 800 mil.
Mientras que el precio de la carne molida a finales de ese mes era de Bs. 1.500.000 y en mayo pasó a Bs. 4.000.000, lo que representa un incremento de 166% en menos de tres semanas. A principios de año llegó a 349.000 bolívares, lo que representa un aumento hasta el mes de mayo del 1046%. Debido a los frecuentes aumentos, algunos consumidores consultados señalaron que dejaron de comprarla y sustituirla por carne de soya, cuyo precio es de Bs. 400.000.
Lea también
Esta situación se repite con los llamados cortes de primera y de segunda de la carne de res. El kilo del corte de primera es de Bs. 3.820.000 y el de segunda cuesta 3.740.000. Igualmente el kilo de solomo y de lomito llega a Bs. 3.940.000.
