En un 50 % habría disminuido la venta de verduras en García de Hevia debido al elevado precio que tienen estos rubros. Así afirman trabajadores del mercado municipal, quienes sostienen que el incremento de los costos también los ha perjudicado.
Las alzas en los costos varían entre mil quinientos y dos mil bolívares, adicionales por kilo. El tomate es el más costoso con un precio de Bs. 8.000; la papa, Bs. 4.000; cebollín en Bs. 1.000, cebolla en Bs. 3.000, el pimentón en 4.000 y 5.000 Bs.
Otras alternativas que eran complementos alimenticios en los platos, o incluso la comida principal en hogares de bajos recursos, también sufrieron aumentos considerables. El precio de la yuca es de Bs. 3.000 y el del plátano es de Bs 2.000.
El incremento de precio en las verduras afecta la economía de sus consumidores. Los usuarios indican que eran la alternativa a comprar ante los altos precios de carne y otros productos, sin embargo, hoy día adquirirlas también les resulta difícil.