Los habitantes del municipio Boconó en el estado Trujillo enfrentan un incremento significativo en los precios de las hortalizas y verduras, lo que ha generado preocupación entre las familias y comerciantes locales. La escalada en los costos afecta especialmente a productos básicos como tomates, zanahorias, pimientos y ajo.
José Luis Guillén, director de verduras y hortalizas de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), asegura que los precios de hortalizas y verduras pueden incrementar hasta cinco veces en la cadena de comercialización y descartó sean los productores los responsables. “El problema radica en los intermediarios que generan sobrecostos antes de que los productos lleguen al consumidor final”.
Precios al mayor
Según reportes de vendedores en el mercado local, el precio del tomate ha pasado de 20 a 40 o 45 dólares por cesta. Lo mismo ocurre con las zanahorias, cuyo costo antes oscilaba en 20 dólares y ahora se venden entre 80 dólares.
El pimentón también ha visto un aumento considerable: antes se encontraba a unos 12 dólares , mientras que actualmente su precio ronda los 20 dólares. Los paquetes de porros que anteriormente costaban aproximadamente 4 dólares ahora tienen un valor cercano a los 12 o 13 dólares.
El calabacín también experimenta una subida notable, el saco cuesta actualmente 20 dólares. El ajo no es la excepción: mientras que anteriormente el kilo costaba alrededor de 3,3 dólares (equivalente a unos pocos bolívares), hoy su precio se sitúa en aproximadamente 6 dólares por kilo.
Condiciones adversas
Este aumento en los precios ha generado preocupación entre los consumidores locales, quienes señalan que la inflación en el sector agrícola está impactando directamente en sus presupuestos mensuales. Agricultores y comerciantes atribuyen esta situación a diversos factores económicos, incluyendo la escasez de insumos agrícolas y las dificultades logísticas, como la gasolina, las vialidades agrícolas, el nulo financiamiento para la compra de semillas, maquinaria o para ampliar la producción.
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