Karley Durán. -CNP: 23.921.
La Asociación de Productores de Café del municipio Boconó (Asocafebo) nació hace 70 años de la mano del señor Avelino Fernández, quien como comerciante se inició en la compra y venta de este rubro que para la época era considerado el oro verde apreciado por venezolanos y extranjeros.
El dato: Asocafebo se ha convertido en el sustento diario de más de 30 empleados, 5 choferes y 220 productores asociados de las parroquias más lejanas de Boconó.
Avelino Fernández comercializaba café en el Mercado Municipal que, para entonces, tenía sus operaciones en la calle Bolívar con Avenida 5 de Julio, donde hoy día se encuentra la Orquesta Sinfónica Núcleo Boconó.
Tras el éxito del negocio, su hijo Luis Enrique Fernández, tomó las riendas de la venta de café verde hace 20 años aproximadamente, tiempo en el que funcionaban las paccas del estado Trujillo que ahora se están retomando.
Constancia y calidad
“Hace 20 años había mucha producción de café en el estado, incluso se podían comprar hasta 1.000 quintales semanalmente sólo desde nuestra empresa, pero también venían a Boconó otras marcas como Café Fama de América, Café San Antonio y Café Madrid. Desde el 2012 en adelante, por el declive de muchas de ellas, ahora reactivadas, se asociaron los intermediarios del café para continuar la venta desde el municipio a otras ciudades del país”.
Asocafebo se ha caracterizado por ser constante en el mercado de compra y venta de café verde, ahora en alianza con la Corporación Venezolana del Café, ayuda al productor en la adquisición de trilladoras, secadoras, despulpadoras, abono, urea u otros insumos necesarios para la siembra.
“Trujillo por su altitud geográfica y clima se ha caracterizado por producir el mejor café de Venezuela, pero el de Boconó es más clasificado no sólo a nivel nacional sino también internacional, por eso nos proyectamos con mayor presencia en el país y por qué no, en el mundo”, resalta Luis Fernández, presidente de Asocafebo.
Por su experiencia, Luis Fernández, augura que esta cosecha 2022-2023 superará tres veces más la pasada, puesto que desde hace tres años se han resembrado cafetales y han nacido nuevos productores de café con mejores incentivos; de hecho, el quintal ha alcanzado un costo de 280 dólares. Además, Asocafebo tiene presencia con ventas de grano verde en aproximadamente 16 estados del país y la Isla de Margarita.
Importante destacar que Asocafebo estuvo presente y en apoyo a tres productores boconeses, en la Expoferia Internacional del Café Venezolano 2022, donde fueron catados entre los 12 primeros lugares, incluso lograron el tercer café vendido más caro de Venezuela.
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