El aroma a azúcar y resiliencia se apoderará de la ciudad este sábado 13 de junio, con el 1er Cake Picnic Valera. Este encuentro, que se celebrará en el Centro Comercial Plaza, nace como una iniciativa de Francely Milla. El propósito central es visibilizar e impulsar las propuestas de pastelería y repostería locales, dinamizando la economía a través del talento gastronómico de la zona.
En rueda de prensa, Francely Milla, fundadora de la marca Mi Corazón Bombón, y Yadira Araujo, administradora del Centro Comercial Plaza, indicaron que más que un evento, se trata del primer gran bazar de emprendimientos de repostería de la región, diseñado para transformar el talento oculto de decenas de hogares en el próximo gran motor económico local.
Una historia de retorno y empatía
Detrás de este evento hay una historia de resiliencia. Francely Milla, organizadora y mente creativa, regresó recientemente a Venezuela tras trabajar en el sector de eventos en Colombia. Al intentar posicionar su propia marca, descubrió una realidad latente: el inmenso talento de reposteras, estudiantes de la Escuelas de Cocina y aficionados que hornean desde sus casas pero no tienen vitrina comercial.
«Esta iniciativa empieza porque estoy llegando al país y quiero dar a conocer mi trabajo. Pero pensé: debe haber más gente que quiere ser conocida y trabaja desde casa sin renombre. La intención es impulsar, ayudar y crear un gremio repostero unido y bonito», explicó Milla durante la rueda de prensa.
La convocatoria superó las expectativas, sumando a 57 emprendimientos participantes. Además, el proyecto trascendió lo comercial al aliarse con el INCES donde solicitó cursos para capacitaciones claves a más de 30 reposteras en áreas como manipulación de alimentos, Planificación y costos, registro de marca e inteligencia artificial.
La jornada se proyecta como un verdadero bazar de emprendimientos reposteros, enfocado en dar reconocimiento a pequeños productores y estudiantes.
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«Familia Plaza»: El renacer comercial de Trujillo
Para el Centro Comercial Plaza, abrir las puertas a este evento forma parte de una visión de reimpulso y conexión comunitaria. Yadira Araujo, administradora del complejo, enfatizó que el centro comercial busca ser un aliado histórico para quienes empiezan desde cero.
«Nos encantó la idea porque ¿a quién no le gusta el dulce? Todo se une en torno a un rico postre. Queremos darle la mano al que está comenzando. Estamos en esa apertura de volver a renacer, para volverle a dar esas alas al CC Plaza», afirmó Araujo.
Una terraza para compartir la dulzura en familia
Por solo cinco dólares entran dos personas y disfrutan de cinco degustaciones de postres, sumado al acceso a sorteos, concursos en vivo, música ambiental y una innovadora propuesta de entretenimiento que incluye shows, una master class entre otros.
La experiencia trascenderá el formato tradicional de stands gracias a la habilitación de una zona especial de picnic ubicada en la terraza externa del complejo. La organización diseñó el evento para que sea un espacio enteramente familiar, permitiendo también el acceso de mascotas que sean de tamaño pequeño. Las acreditaciones y entrega de brazaletes de identificación se realizarán a partir de la una y media de la tarde en la planta baja.
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La invitación queda abierta para que la colectividad asista masivamente. Vengan con niños, con abuelas, mamás, papás, familia, mejor dicho, a disfrutar de una tarde dulce para compartir y degustar en un ambiente seguro.
Las entrada las pueden adquirir en el CC Plaza.
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