Miami (EE.UU.), 18 sep (EFE).- La chef venezolana Lorena García asegura que para poder innovar está regresando a los ancestros latinoamericanos a través de una serie documental que la ha ...
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Leer másDetailsTokio, 7 jun (EFE).- El cocinero japonés Yoshihiro Narisawa considera importante desarrollar una gastronomía socialmente responsable para que la cocina, desde su universalidad, pueda contribuir a la sostenibilidad en un ...
Leer másDetailsTokio, 7 jun (EFE).- La chef turca Ebru Baybara ganó este miércoles el Basque Culinary World Prize 2023 por su contribución desde la gastronomía a iniciativas en ayuda a los ...
Leer másDetailsEl talentoso presentador y escritor que cautivó a los televidentes de CNN de todo el mundo, Anthony Bourdain ha muerto. Tenía 61 años. CNN confirmó la muerte de Bourdain y dijo ...
Leer másDetailsLuego de adquirir los conocimientos teóricos-prácticos dentro del segundo módulo del Diplomado Cocinero Profesional que promueve la Universidad de Los Andes (ULA), núcleo Valle del Mocotíes, recientemente un grupo de ...
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