Uno de los ingredientes más básicos y tradicionales para un desayuno o una cena se ha convertido en algo inalcanzable para el núcleo familiar. Para poder comprar un kilo de queso las personas deben disponer entre 850 a 1 millón de bolívares. Un costo bastante alto, cuando apenas el salario integral de un trabajador esta en casi 400 mil bolívares. Otro de los derivados del queso que las personas podían adquirir era el requesón, el cual se encuentra entre 670.000 a 700.000 mil bolívares y el suero entre 170.000 a 200.000 mil bolívares.
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