José Rojas CNP 25.946
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Este 28 de diciembre los bellavisteros celebraron su acostumbrando Hallacazo, evento que se ha ganado un sitial de referencia de las tradiciones decembrinas, siendo una actividad cultural y gastronómica que reúne a gran numero de trujillanos al igual que a visitantes y familiares que por una u otra razón se encuentra fuera del país.
En esta oportunidad sus organizadores cumplieron la meta de llegar a los 31 metros de la suculenta hallaca mas grande de Venezuela, cuyo guiso y sazón fue preparado y elaborado el día 27, como primer paso de su elaboración y de igual manera el jueves 28 se inició con la preparación del fogón y las pipas o calentadores artesanales para el cocimiento de la hallaca gigante.
Todo este fraterno encuentro bellavistero sirvió de igual manera para resaltar la Fundación de la urbanización Bella Vista que cumplió 76 años de haber sido construida en 1947 por el denominado en esa época Banco Obrero.
Al ritmo musical de las agrupaciones artísticas que hicieron presencia para amenizar este evento comenzó en horas de la tarde el festival gastronómico de Bella Vista, entre ellas mencionamos a Dinastía Trujillana, Sabor Latino, Parranda Bacana, Ingeniería Gaitera, Sabor Zuliano, Grupo Tormento, entre otras más que de manera solidaria acompañaron y dieron el colorido a este recuentro bellavistero.
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Uno de los objetivos principales del reencuentro bellavistero, en honor a su mentor el ya fallecido Alfredo “Coco” Suarez, es el de solidificar la hermandad y el reconocimiento de la vecindad, fortaleciendo la autoestima comunitaria.
El Hallacazo Bellavistero a los largo de sus 31 años de realización se ha convertido en ícono comunitario, puesto que su organización no solo depende de las organizaciones que hacen vida en la localidad, sino en la participación de la misma comunidad bellavistera que en un 95% autogestionó su ejecución.
Se busca con este patrimonio cultural gastronómico declarado así por la municipalidad valerana ser expresión de la trujillanidad, desde lo local, preservando las tradiciones dándole significado colectivo a la Navidad.
Niños aprenden a hacer la Hallaca
En ese sentido esta año 2023 se realizó por primera vez el denominado Hallacazo Kid, con la participación de los niños y niñas de la comunidad de Bella Vista a fin de que las nuevas generaciones conozcan el cómo hacer la hallaca, dirigidos por las expertas en esta lides, Beatriz Pírela Abreu y Alba Urbina, en principio se intentó hacer una hallaca de un metro en rememoración a la primera hecha 1992, pero esta resulto de ser de tres metros.
También destacamos que fueron entregados reconocimientos a varios de los organizadores y al conocido Gloria Deportiva Jesús Pérez, entrega de una placa a los familiares del creador del Hallacazo Alfredo Suarez la cual fue recibida por sus hijos y familiares, y a Roberto Briceño, presidente de la Fundación de la Chinita de Bella Vista y asesor del Hallacazo 2023.
Testimonios
Jesús “Chuchu” Pérez homenajeado en esta oportunidad como Hijo Ilustre de Bella Vista, indico sentirse orgulloso de este reconocimiento en vida “Salí como deportista de Bella Vista y hemos continuado a lo largo de la vida la senda aprendida en esta comunidad, esta urbanización ha sido cepa de grandes deportistas y es ejempló de progreso y empuje social.
Salvador Morillo uno de los organizadores de esta Hallacazo 2023, indico que a pesar de las dificultades, hemos logrado cumplir con la meta propuesta que año tras año hacemos en nuestra urbanización como es el Reencuentro Bellavistero, desatancando la presencia de los pequeños comerciantes emprendedores de la comunidad y alrededores de Bella Vista.
María Gabriela Albornoz, autoridad única del Ministerio de Turismo del estado dependiente de la Gobernación de Trujillo manifestó que toda esta actividad es un ejemplo de trabajo en equipo cuyo resultado es este maravilloso evento de preservar las tradiciones y costumbres regionales en este caso la Hallaca, que va mas allá es la expresión del respeto, es la manifestación de la amistad comunitaria. Desde la gobernación y como autoridad única de turismo apoyamos esta iniciativa de la comunidad de Bella vista única en el estado Trujillo.
Francisco Terán (Hijo), organizado del este majestuoso desfile de solidaridad Bellavistera, “El Hallacazo es un icono histórico que anualmente realizamos en la comunidad de Bella Vista, es un encuentro de amigos, familiares, es el encuentro de los valeranos en un rincón del municipio, pero sobre todo es el realce de nuestras tradiciones y manifestación del valor de la amistad.
Carlos Méndez de la comisión de medios y propaganda “orgullosos de festejar los 31 años del Hallacazo, en homenaje al “Coco Suarez”, legado que no se perderá, hoy con el Hallacazo Kid, sembramos la semilla para que mañana sean nuestra generaciones de hacer el reencuentro Bellavistero.
El presidente del Concejo Municipal de Valera Mauro Araujo, destacó la organización del evento, se ve que la comunidad ha participado con sus emprendimientos comerciales, me sorprende el Hallacazo Kid, como incentivo a los niños para preservar la tradición, desde el Concejo Municipal hemos y estamos dispuestos a seguir aportando nuestro granito de arena para que este aporte, patrimonio gastronómico y cultural perdure en el tiempo”.
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