La Corporación Trujillana de Turismo, Fundación Comunitaria «Timoto Kuikas» y Radio Castán 98.3 Fm, invitan para este domingo 30 abril desde las 10 de la mañana al primer festival regional del “Mojito Trujillano” en el Parque Los Ilustres del municipio Trujillo, cuyo objetivo es promover la gastronomía autóctona de la región e incentivar como identidad de los trujillanos.
Dentro de las actividades pautadas están: concursos, talento regional en vivo, expo feria artesanal, emprendimientos entre otras sorpresas.
Se estará desarrollando este «Primer Concurso del Mojito Trujillano», donde la convocatoria está abierta para el público en general, los equipos serán de máximo 3 miembros y los tipos de mojitos permitidos serán: de sólo huevos, de chicharrón, de ajonjolí, de sardina, de atún, de calabacín, de berenjena, y cualquier otro ingrediente deseado, o los diferentes tipos de mojos cruzados, usando los elementos anteriores.
El Jurado Calificador estará conformado por 5 miembros conocedores del área de comida preparada, designados por la Comisión Organizadora del Festival.
El costo de inscripción será es de $2 cancelados totalmente al momento del registro, podrán cancelarlos en divisas o en Bs. a la tasa BCV
El Fondo de Premiación se generará del total recaudado por las inscripciones.
La premiación será para los tres primeros lugares, de la siguiente forma:
? Primer Lugar: $50
? Segundo Lugar: $30
? Tercer Lugar: $20
Todos los premios serán cancelados a la tasa BCV.
El Jurado Calificador evaluará:
? Presentación: 4 puntos (Stand + Personal +Orden+contornos)
? Exposición oral del mojo: 2 puntos.
? Originalidad y calidad del producto: 4 puntos.
? Sabor: 10 Puntos.
La Premiación sumará además un galardón, la información detallada de los términos y condiciones del concurso se encuentran en las redes sociales oficiales @ctturismo2022 @trujillotierramagica
La Ing. María Gabriela Albornoz, Autoridad Única de Turismo del Estado Trujillo, hace la invitación a las familias Trujillanas a que disfruten de un domingo diferente y se acerquen a deleitarse de la gastronomía Trujillana.
El Dato:
El Mojito Trujillano fue declarado por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, siendo una receta por excelencia de Trujillo para el mundo.
Cortesía: Prensa CTT
Maryuri González
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