El barista Jorge Roa informó que el café boconés suma otro logro a nivel nacional, se acaba de posicionar en el Torneo de Tostado de altura Mérida 2025, torneo que tiene alianza con la Universidad de Los Andes y Café y Ciencia.
El especialista en café indicó que este nuevo logro sigue brindando alto valor a los productores de café de especialidad «Logramos obtener el segundo lugar en categoría de procesos y segundo lugar en categoría exóticos, estos productores son el señor Rouner Durán y Juan Cruz en categoría procesos y Francisco Rosales en exóticos».
Ambos exponentes tuvieron un alto puntaje y brindaron una calidad superior, enalteciendo a la producción local. Esta semana llegarán las copas, los trofeos al llamado Jardín de Venezuela y celebrarán en una cafetería de especialidad abierta recientemente en la localidad.
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