Cabra de Boconó se convierte en campeona suprema nacional

Karley Durán. CNP:23.921

Las cabras de Granja Samán, centro de cría y mejoramiento genético del municipio Boconó, estado Trujillo, siguen siendo las mejores de Venezuela, así se confirmó en la 5ta Feria Nacional Ovina Caprina que se realizó del 12 al 16 de julio en el Complejo Ferial de Barquisimeto, estado Lara.

Con 12 ejemplares el empresario y criador de cabras raza saanen, Luis Carrillo, dijo presente en este evento nacional que reúne a los mejores apriscos del país y donde evalúan jurados calificados por la Asociación Nacional de Criadores de Cabras Lecheras (Asocabra).

De los galardones, se precisó que la Campeona Suprema Caprina fue de Granja Samán, es decir, la mejor cabra de la feria y por ende de Venezuela, se encuentra en tierras boconesas.

Asimismo, se conoció que la campeona de la raza saanen fue de este aprisco que tiene más de 12 años en crecimiento y producción de leche de cabra pasteurizada y subproductos como queso, dulce y helados de leche de cabra.

Es destacar que los más de 70 ejemplares que tiene Granja Samán son 100% puros saanen y son criados bajo un estricto protocolo de limpieza, cuidados, alimentación y reproducción, sobre todo, con métodos de inseminación artificial y lavado de embriones.