Los afanes de la cocina empiezan temprano el Jueves Santo, cuando se encienden los fogones y se calienta el horno de barro. Betilde y las muchachas hacen el café...

  Subíamos por la carretera de Escuque al El Boquerón, en medio de tupidos cafetales, para ver el “mene” o lugar donde brota el “colombio”, una especie de aceite bituminoso...

  “¿Qué somos? ¿Cual, en razón de ese ser, es nuestro deber común? ¿Que hemos de hacer para llegar a la raíz antigua que ha de proyectarse en el porvenir?”,...

  Ninguna persona, familia, comunidad o nación está condenada a ser pobre por razones definitivas o determinantes, como el clima, la dotación de recursos o el color de la piel...

  Varias agencias de noticias traen estos días diversas notas sobre los impactos negativos en la salud, del elevado consumo de gaseosas. Entre tanto las principales empresas productoras de refrescos...

  Francisco González Cruz El 15 de febrero pasado cumplió Valera 203 años, un día después de la celebración de los enamorados, o del amor y la amistad. No celebra...

  La inmensa mayoría de los venezolanos clamamos por un cambio, o mejor, una transformación profunda de nuestra realidad. La gente está hastiada de tantos problemas cotidianos, por eso mucha...

  Francisco González  Cruz Valera será una ciudad inteligente y sostenible, porque habrá aprovechado su dinámica y progresista comunidad cívica, junto al gobierno, a sus empresas y a sus instituciones...

  El 15 de febrero pasado cumplió Valera 103 años, un día después de la celebración de los enamorados, o del amor y la amistad. No celebra la joven ciudad...

  El Carnaval es una fiesta donde se dejan de lado las formas y se liberan los preceptos, dando paso a la alegría desbordante, los bailes, las comidas y bebidas...