La ciudad de Valera será testigo de una actividad gastronómica protagonizada por el chef Julio César, la cual lleva por nombre «Al Sabor de la Candela”. El próximo 27 de mayo, el experto en cocina brindará una master class dirigida a emprendedores, estudiantes de cocina, cocineros, comerciantes y público en general.
El chef realizó una rueda de prensa en la que explicó todos los detalles del evento, donde los valeranos también podrán disfrutar de la expoferia de manera completamente gratuita. Esta actividad se llevará a cabo en el estacionamiento del hipermercado Super Éxito, ubicado en la avenida Bolívar, sector el Country, de la ciudad de las siete colinas.
Los inscritos en la master class podrán aprender sobre cortes, preparación y cocción de carnes, y recibirán certificados con el aval del Ministerio de Educación. La clase del chef Julio César está pautada para iniciar a las 10 a.m, y terminará a las 4:30 p.m. Mientras que la expoferia iniciará 11a.m.
Para la expo feria el chef realizó la invitación a todos los valeranos a unirse a la actividad, ya que no se necesita ninguna inversión económica para disfrutar de los stands que estarán presentes. Durante la feria, habrá exposición de comida, y degustaciones, explicó Julio César.
La expoferia y la master class son dos actividades que se llevarán a cabo de manera simultánea para que los valeranos puedan disfrutar de un día de aprendizajes y degustaciones. También, en el estacionamiento del hipermercado habrá parque para el disfrute de los niños.
El chef recalcó que la master class tiene un límite de 30 participantes, y los interesados deberán confirmar su inscripción al número: 0412-6638372. Así como también, dejó la invitación abierta para los emprendedores que deseen mostrar sus productos en la expo feria.
Por: Génesis Chinchilla ECS
Fotos: Alexander Viloria
